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#和プレート で朝ごはん

∗2021.3.15#献立

❁︎梅ふりかけの手まりおにぎり❁︎五色あられの海老団子フライ❁︎とろ〜り味玉❁︎ブロッコリーの胡麻和え
❁︎蕪のピリ辛昆布漬け❁︎茄子の煮浸し❁︎味噌汁（なめこ、小松菜、油揚げ）❁︎ネーブルオレンジ

おはようございます有田焼き @aritayaki_marubun さんの和プレートで朝ごはん。
こちらは、福泉窯×まるぶん様で開発されたオリジナル形状のディナー皿です。
リム部分に規則的な切り込みが入っていて大輪の花に見える輪花皿。本当に美しい器だと思います。
10種類ありますがこちらは牡丹唐草　輪花プレート という器になります。おにぎりはちょっと気取って
手まりおにぎりに。ぶぶあられの海老団子フライは@chihana.12 ちゃんのレシピで作りました。
海老と調味料を入れてフードプロセッサーで食感が残る程度に細かくしてぶぶあられを衣にして揚げたものです。
味付けされてるからそのままですごく美味しい。ちはなちゃんなんて呼んでるけど憧れのとっても素敵な
福岡のお料理の先生です。お料理の工程なども動画で載せてくれているのでとても分かりやすいですよ。
ぜひ見に行ってくださいね。

器スポンサー: @aritayaki_marubun 有田焼 まるぶん️https://www.marubun-shop.jp/
【今回使用した器】•牡丹唐草　輪花プレート•藍マット　瓢型豆皿•白磁桜 小付•呉須桜形小付•花弁紋
急須•花弁紋 手造り小湯呑月曜日•*¨*•.¸¸♬今週も明るく元気に参りましょう。

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