お家カレーの 隠し味 5選
カレーの隠し味の定番にはにんにく、りんご、はちみつ、チョコレートなどなどたくさんあります。
そこで、定番ではなくえ!?それ入れるの!?とすこし驚くような隠し味をご紹介します
◎ バナナ
すり下ろしたものをカレーのルーと一緒に煮込むことによりなめらかでほどよい甘みを持つカレーに大変身します!!甘みを強めたい場合は古いバナナをオススメします♫・
◎ 梅干し
梅干しを入れることにより酸味がプラスされ、後味スッキリのカレーに仕上がります!
◎ 鰹節
出汁といえば鰹節ですよね。カレーに入れることにより旨味がプラスされお肉との相性抜群です♫
◎ カルピス
カルピスは原液を使用してください。カレーに奥深さが生まれ、辛さを抑えることができまろやかになります!
お子様向けのカレーを作るときはカルピスがオススメです♫
◎ ビール
ビールを入れることにより苦味のあるアダルティーなカレーに仕上がりに!さらにお肉を柔らかくしてくれます♫
びっくりするようなものばかりでしたが実は美味しい隠し味になるんです
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