いつも豚ロース薄切り肉に調味料を入れて下味をつけているだけじゃありませんか？

そこで！！
豚肉の筋を切り、玉ねぎのすりおろしとおろししょうがを揉み込んで室温に10分おきます。
下ごしらえはこれだけ！次に油をひいたフライパンを中火で熱し豚肉を漬け汁ごと入れて焼きます。
全体に火が通ったら、醤油と赤ワインを加えて強火にしましょう。
お肉に絡み付いたら完成
砂糖やみりんの代わりに赤ワインを使っているので奥深いコクと玉ねぎの甘さがたまりません､､､🤤
たったこれだけでワンランクアップ︎！
明日の夕飯は生姜焼きで決まり！

#おうちごはん#フーディーテーブル#おうちごはんlover #美味しい食卓#ellegourmet #キッチングラム#ロカリキッチン#ご飯でエールを#てづくりごはん#てづくりごはん365 #豚肉#豚の生姜焼き#生姜焼き#ワンランクアップ#instagood #instafood #foodie #foodpic#wd_deli_japan #ランズパートナーズ