#生おからパウンドケーキ を作ってみました。

材料は

生おから. 150g

バナナ. 2本

黒糖. 20g

卵 1個

ベーキングパウダー 5g

バターを室温に戻して用意しておきましたが、入れ忘れ💦

それでも しっとり感があって美味しく焼き上がりました

元々 お豆腐や卯の花は大好きですが、スイーツに使うことは考えていませんでした

健康食材と言われるお豆腐を使った応用料理を 色々調べて挑戦していきたいとおもいます

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