当社のアンバサダーをお務めいただきました

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@miku4654 様 ありがとうございます。【PR】

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ランズパートナー様　@lands_partners より、天然湧水で作られたお豆腐を提供している丁庵(ちょうあん)のお豆腐を頂きました。

丁庵のお豆腐は、天然湧水、国産100%の大豆、海水にがりのみを使用しています。

「海水にがり」以外の凝固剤、添加物は使用しておらず、職人さんの手作業で作られており、なめらかでとても美味しいお豆腐でした。

今回、すくい豆腐を使用してスンドゥブを作ってみました。(写真3〜4枚目)

実は、スンドゥブを作ったのは今回初！

アサリ、もやし、しめじ、ネギを入れて、最後に生卵の卵黄のみトッピングしてみました。

豆腐とスンドゥブのスープの相性がよく、とても美味しかったです✨

ありがとうございました😊✨

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