Instagram投稿より
当社のアンバサダーをお務めいただきました
@aimin.111.yu 様の投稿を リポストさせて頂きます。
@aimin.111.yu 様 ありがとうございます。【PR】
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▷▶︎▷スワイプレシピあります
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2022年12月9日(金)
ꕤ 鰹のたたきの塩ぽん酢丼 ☜ レシピあり
ꕤ ピーマンの肉巻き
ꕤ 赤かぶの漬物
ꕤ 湯葉豆腐
ꕤ 南瓜の煮物
ꕤ あおさのお吸い物
ꕤ フルーツ
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【鰹のたたきの塩ぽん酢丼】2人分
[材料]
・鰹のたたき…200g程度
・小ネギ…適量
・卵黄…2個
A白だし…大さじ2
A塩…2つまみ
Aごま油…小さじ1
Aレモン汁…小さじ1
Aおろしにんにく…適量
[作り方]
① 鰹のたたきはお好きな厚さに切る。
小ネギは小口切りにする。
ボウルなどにAを全て入れよく混ぜ合わせ、
鰹のたたきを入れ30分程度漬ける。
② 器にご飯を盛り、漬けておいた鰹のたたきをのせ、残った漬け汁も残さずかける。
小ネギを散らし卵黄をトッピングしたら出来上がり。
おろしにんにくはおろし生姜でも🙆🏻♀️
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@neboke_tsukasa_restaurant さまの
鰹のたたきを贅沢に丼に…❤️
レモンの酸味がきいたタレにしばらく漬け込みました🫶
品質・鮮度・旨みにこだわられた司さまの鰹。
一気に1000℃まで高温になる司さまオリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく
中は極上レアの絶妙な仕上がりに。
口の中であふれ出す濃厚な旨み…✨✨
トロッととろけてとっても美味しい…︎💕︎
色もめちゃくちゃ綺麗🥰
こちらは司さまのオンラインショップで
購入が可能です🙆🏻♀️❤️
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土佐料理 司・ねぼけ
▷▶︎▷ @neboke_tsukasa_restaurant
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湯葉豆腐は、
@lands_partners さまよりいただいたもの✨
とろっとしたお豆腐の中に湯葉がごろごろ!!
湯葉ってあんまり食べたことないけど…
好き🫣︎💕︎︎💕︎
わさび醤油でさっぱりといただきました🙏❤️
この他にも普通の湯葉とかもいただいてるんだけど
どうやって食べるのがオススメなのかなー?
「こうやって食べたら美味しいよ!!」
ってのがあったら教えてください🙇🏻♀️❤️
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美味四季
▷▶︎▷ @lands_partners
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ごちそうさまでした😋🙏❤️
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