Repost @mi_gohannikki with @use.repost・・・納豆麹使用おかずナスと厚揚げの納豆麹炒め

@lands_partners さんから頂いた納豆麹使っておかずを一品

レンチンしたナスと片栗粉塗した厚揚げを多めの油で焼いたら納豆麹、みりん、酒大さじ1、醤油、砂糖大さじ1/2を混ぜた甘辛だれを絡めて

少し煮詰めたら出来上がり

今回はオクラも入れてみました＾＾ほんのり納豆と麹の味を感じられて美味しかったです

大好きな納豆効果か2歳の長男も茄子もちゃんと食べてました

2枚目の写真は来てくれた友達にもらったペニンシュラのグレープフルーツゼリー、マンゴープリンです

一個700円くらいのようですが、マンゴープリンが感動的に美味しかったですまた食べたいけど自分じゃ買えませんね

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