本日は茨城県産あきたこまちをご紹介いたします。

「あきたこまち」は1984年9月に「コシヒカリ」と「奥羽２９２号」の交配により誕生した品種で、東北から九州まで日本各地で生産されています。

「あきたこまち」という名前は秋田県小野の里に生まれ、美人の誉れ高い平安時代の歌人小野小町にちなみ、おいしいお米として末永く愛されるように、と願いを込めてつけられました。

親のコシヒカリから良食味を引き継いでおり、香り・旨味・甘味・粘りのバランスが良いお米です。

美味四季では新米も取り扱っておりますのでこの機会に是非ご賞味いただけたら幸いです。︎

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